🌸 Xin chào, mình là Đàm Phương Thảo – Cỏ Đàm, bếp nhỏ ở Thành phố Hòa Bình.
Mình chuyên các loại bánh handmade ít ngọt, nhân tự sên thủ công, làm mới mỗi ngày để khi bánh đến tay khách là bánh còn thơm lừng, vỏ chắc chắn nhưng để qua đêm thì mềm dẻo, đượm vị hơn.

👩‍🍳 Bếp Cỏ Đàm có:
🥮 Bánh Trung Thu ít ngọt, không chất bảo quản:

• Bánh nướng: Thập cẩm ngũ hạt, Sen Huế, Tiramisu, Matcha Mochi, Custard kem trứng 1 trứng muối.
• Bánh dẻo: Chay hương bưởi, Sen Huế 2 trứng muối, Cốm tươi xào, Custard kem trứng.

🍰 Bánh ngọt handmade khác: Bông lan trứng muối, bánh cuộn socola, cuộn matcha phomai, tiramisu, su dài nhân kem, bánh mì phomai chảy, bánh mì nho matcha…

🍮 Đồ ăn vặt & tráng miệng: Tàu hũ matcha, chuối nướng giảm ngọt, cúc socola ngập sốt, olong đào mát lành…

✨ Nguyên tắc bếp:

• Không nhận order trước, mỗi mẻ bánh đều mới nướng, ship ngay trong ngày.
• Bánh dẻo KHÔNG cất tủ mát, hạn sử dụng 2 ngày. Ngon nhất là ăn trong 24h.
• Vỏ bánh mình chọn vỏ truyền thống, giữ trọn hương vị tinh tế.

📌 Thông tin liên hệ:
📘 Facebook: Cỏ Đàm
🏠 Địa chỉ: Thành phố Hòa Bình

👉 Ai mê bánh handmade ít ngọt, nhớ ghé bếp Cỏ Đàm nhé!